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Expansão da canola no Cerrado

O programa Prosa Rural fala sobre a expansão da canola no cerrado.
A canola é uma oleaginosa de inverno, tradicionalmente cultivada na Região Sul. Nos últimos anos, o esforço da pesquisa e transferência de tecnologia da Embrapa Trigo – com o apoio de alguns parceiros de universidades, poder público e empresas de óleo – levou a canola para o Cerrado brasileiro, com cultivos no Mato Grosso e Minas Gerais. A chamada "tropicalização da canola" tem o objetivo de estabelecer alternativas de produção na região nos meses de inverno, atuando na quebra do ciclo de doenças e diversificando as propriedades.
O agrônomo da Embrapa Trigo, Paulo Ernani Peres Ferreira e a professora da Universidade Federal da Uberlândia, Flávia Andrea Nery silva trazem mais detalhes sobre a expansão da canola no cerrado.